📖 Comment calculer la soude d'un savon
Chaque huile demande une quantité précise de soude pour devenir du savon : c'est son indice de saponification (valeur SAP). Le calculateur additionne les besoins de chaque huile de votre recette, retire le surgraissage (la part d'huile laissée libre pour adoucir le savon) et donne le poids de soude caustique (NaOH, savon dur) ou de potasse (KOH, savon liquide) à peser, ainsi que l'eau de la solution de lessive.
Mode d'emploi : choisissez le type de lessive et le surgraissage, ajoutez vos huiles en grammes, en onces ou en pourcentages, puis lisez la soude et l'eau à peser. Le calculateur compte 58 huiles et beurres (coco, olive, ricin, karité, palme, babassu, avocat, suif, saindoux…), met une recette à l'échelle de votre moule, propose couleurs, parfums et ajouts, et estime la dureté, le pouvoir nettoyant, la mousse et la douceur du savon.
Vos recettes restent chez vous : elles s'enregistrent dans votre navigateur, s'impriment en fiche et se partagent par un simple lien. Aucun compte, aucune publicité.
Pour vendre vos savons : le bouton « 🏷️ Faire l'étiquette : 🍁 Canada » prépare la liste des ingrédients INCI de la recette (Sodium Olivate, Sodium Cocoate…), dans l'ordre exigé par Santé Canada, avec le poids net et les mentions en français et en anglais, prête à imprimer sur des étiquettes. En France ou en Belgique, le bouton « 🇪🇺 France · Belgique » ouvre la version européenne, qui suit le règlement des cosmétiques : personne responsable, lot, date de durabilité, papier A4.
En application : le calculateur s'installe sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur, avec son icône, et fonctionne ensuite même sans Internet, à l'atelier. Sur Android et dans Chrome, touchez « Installer l'application » ; sur iPhone, dans Safari, touchez Partager puis « Sur l'écran d'accueil ».
Prudence : la soude est corrosive. Portez gants et lunettes, versez toujours la soude dans l'eau (jamais l'inverse) et vérifiez une recette nouvelle avant de la couler. La méthode complète, pas à pas, est sur la page Savonnerie artisanale — la recette.
🧪 Faire son savon avec le calculateur
Avant de commencer
Pesez tout, au gramme près : les huiles, la soude et l'eau. Une balance de cuisine numérique suffit ; pour les petites quantités (colorants, ajouts), une balance au 0,1 g est plus sûre. Ne mesurez jamais au volume : une tasse d'huile de coco et une tasse d'huile d'olive n'ont pas le même poids, et la soude se calcule au poids.
Prévoyez des contenants en inox ou en plastique résistant (polypropylène, code 5). Jamais d'aluminium : la soude l'attaque et dégage un gaz inflammable.
Un exemple complet
Prenons un savon végétal doux de 1 000 g d'huiles : 450 g de beurre de karité, 250 g d'huile de coco, 200 g d'huile d'olive et 100 g d'huile de ricin, avec un surgraissage de 5 % et une concentration de soude de 30 %. Le calculateur additionne la soude que demande chaque huile (57,6 g pour le karité, 47,5 g pour la coco, 26,8 g pour l'olive, 12,8 g pour le ricin), soit 144,7 g, puis retire 5 % de surgraissage : il faut peser 137,5 g de soude caustique (NaOH) dans 320,8 g d'eau. Le coco apporte la mousse et le pouvoir nettoyant, le karité la dureté et la douceur, l'olive le côté conditionnant, et le ricin une mousse crémeuse.
Quel surgraissage choisir ?
Le surgraissage est la part d'huile qu'on laisse volontairement sans soude. Il rend le savon plus doux et sert de marge de sécurité, car les valeurs de saponification varient un peu d'un lot d'huile à l'autre.
5 % convient à la plupart des savons pour le corps. 6 à 8 % donne un savon plus riche, pour les peaux sèches ou les savons au lait. 0 à 2 % sert au savon de ménage ou de lessive, qui doit nettoyer sans laisser de gras. Exception : un savon fait uniquement d'huile de coco décape la peau à 5 % ; on monte alors à 15 ou 20 %.
Combien d'eau ?
La concentration de la soude (soude ÷ soude + eau) se règle entre 28 et 33 % pour la plupart des recettes. À 30 %, vous avez le temps de travailler la pâte et le savon se démoule en un ou deux jours. Plus concentré, la pâte épaissit vite et le savon durcit plus tôt : pratique pour les recettes riches en olive, risqué avec les parfums qui accélèrent la trace. Plus dilué, la pâte reste fluide plus longtemps, mais le savon est mou au démoulage et sèche plus lentement. Une partie de l'eau peut être remplacée par du lait, de la tisane ou de la bière (étape 05).
NaOH ou KOH ?
La soude caustique (NaOH) donne un savon en pain, dur. La potasse (KOH) donne une pâte de savon mou, qu'on dilue ensuite dans l'eau chaude pour obtenir du savon liquide. La potasse vendue au Québec est rarement pure : elle titre souvent autour de 90 %. Indiquez sa pureté à l'étape 01, le calculateur ajuste la quantité à peser. Pour un savon liquide, on choisit d'habitude un surgraissage faible, de 0 à 3 %, pour que le savon dilué reste limpide.
Remplacer une huile ? Toujours recalculer
Chaque huile demande sa propre quantité de soude : 100 g d'huile de coco en saponifient bien plus que 100 g d'huile d'olive. Si vous changez une huile, même « pour une semblable », refaites le calcul. C'est l'erreur la plus fréquente, et elle donne un savon gras ou, pire, un savon qui brûle la peau.
Après la coulée
Mélangez la lessive refroidie et les huiles fondues, toutes deux vers 35 à 45 °C, au mélangeur plongeant, jusqu'à la trace : la pâte épaissit et garde un instant la marque d'un filet versé à sa surface. Ajoutez alors parfum, couleur et ajouts, puis versez dans le moule. Démoulez après 24 à 48 heures, coupez, et laissez sécher de 4 à 6 semaines dans un endroit aéré, à l'abri du soleil. La saponification est faite en quelques jours, mais la cure élimine l'eau : le savon devient plus dur, plus doux et dure plus longtemps sous la douche. Un savon riche en olive gagne à sécher plus longtemps encore.
Prudence avec la soude
Gants, lunettes, manches longues, et une pièce aérée : la soude dégage des vapeurs piquantes en se dissolvant et l'eau devient très chaude. Versez toujours la soude dans l'eau, jamais l'eau sur la soude, qui peut gicler. Gardez enfants et animaux loin de l'atelier. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincez à l'eau froide pendant au moins 15 minutes (le vinaigre n'est pas recommandé sur la peau) et, au Québec, appelez le Centre antipoison du Québec au 1 800 463-5060.